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初中生物知识点:生物圈中的人_人体需要的主要营养物质

学生园地 | 2019-11-19 | 标签:初中,生物,知识点,生物圈,中的,人,人体,需,五,
五.生物圈中的人

1.人体需要的主要营养物质

(1)六类营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。

(2)人体缺乏无机盐、维生素引起的主要病症及食物来源



2.人体消化系统的组成



消化系统是由消化道和消化腺组成的。



(1)消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠(十二指肠)→大肠→肛门



(2)消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。

唾液腺(分泌唾液,唾液淀粉酶消化淀粉成麦芽糖);

胃腺(分泌胃液,胃蛋白酶初步将蛋白质消化成多肽);

肝脏是人体最大的消化腺(分泌胆汁,不含消化液,将脂肪变为脂肪颗粒)

胰腺(分泌胰液,含多种消化酶,彻底将淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸);

肠腺(分泌肠液,含多种消化酶,彻底将淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸)。



3.食物的消化和营养物质的吸收过程



(1)食物的消化:在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。

①淀粉的消化(口腔、小肠):淀粉——唾液淀粉酶  —→麦芽糖———酶(肠液、胰液)———→葡萄糖(在口腔中开始)

②蛋白质的消化(胃、小肠):蛋白质  ——酶(胃液、胰液、肠液)——→ 氨基酸(在胃中开始)

③脂肪的消化(小肠):脂肪——胆汁(肝脏)  ——→脂肪微粒 ———酶(肠液、胰液)———→甘油+脂肪酸(在小肠中开始)(因页面限制,箭头中间即为反应条件)



(2)营养物质的吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。



小肠的特点:

①小肠长;

②内表面有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,大大增加了内表面积;

③消化液种类多(有肠液、胰液和胆汁);

④绒毛壁薄,只一层上皮细胞构成。绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。



4.关注食品安全



食品安全:防止食品污染;预防食物中毒。

防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;

不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇)

防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟

保持厨房和餐具的清洁卫生

买经检疫合格的食品



5.人体血液循环系统的组成



血液循环系统:由血液、血管和心脏组成。



(1)血液的组成:血浆和血细胞



血浆的作用:运载血细胞,运输维持人体生命活动所需要的物质和废物等。

血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。结构和功能如下:







血红蛋白:红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白质。



特性:在含氧高的地方与氧结合,在含氧低的地方与氧分离

血液的功能:运输、防御保护、调节体温。

(2)血型和输血:将血型分为O、A、B、AB血型;输血以输同型血为原则。若血型不合,则红细胞会凝聚成团,堵塞血管。

(3)血管的种类、结构与功能



(4)心脏四腔:两心房,两心室 。



6.血液循环



概念:血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。分为体循环和肺循环。


体循环:左心室→主动脉→各级动脉→身体各处的毛细血管→各级静脉→上、下腔静脉→右心房 (血液由动脉血转变成静脉血)

肺循环:左心房→肺静脉→肺部的毛细血管→肺动脉→右心室 (由静脉血变成动脉血)


7.人体呼吸系统的组成



呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。



呼吸系统中的鼻、咽、喉、气管、支气管,是气体进出肺的通道,叫做呼吸道。是气体进出的通道,使进入肺的气体变得温暖、湿润、清洁。


鼻是呼吸道的起始位置,喉是呼吸的通道,也是发声的器官。


肺是呼吸系统的主要器官(气体交换的场所)。


肺由肺泡组成,肺泡外面包绕着毛细血管,肺泡和毛细血管的壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,适于气体交换。更多资讯,请移步家长学院jiazhang360。Com


8.人体肺部和组织细胞处的气体交换过程


二氧化碳

(1)肺泡内的气体交换:血液                肺泡

氧气



毛细血管中的血液与肺泡中的交换:肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液,血液中的二氧化碳透过肺泡壁和毛细血管壁进入肺泡。由静脉血变成动脉血。



氧气

(2)组织里的气体交换:血液              组织细胞

二氧化碳



组织细胞与毛细血管中的血液交换:组织细胞中产生的二氧化碳进入毛细血管中的血液,而毛细血管将氧气输送给组织细胞。血液由动脉血转变成静脉血。



9.人体神经调节的基本方式



神经调节的基本方式是反射,反射的结构基础是反射弧。



(1)反射:指人体通过神经系统,对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应。



(2)反射弧的结构是:感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器。



(3)反射的类型:

①简单反射(非条件反射):生下来就有的反射。如眨眼、排尿、膝跳反射, 缩手反射等.

②复杂反射(条件反射):在后天生活过程中形成的反射。如望梅止渴、躲避汽车、打铃后进教室等。



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